adjective
cotto, pronto
B1
gar, riferito al cibo, significa “cotto”, “ben cotto” o “pronto da mangiare”. Non è graduabile né un participio. Si usa soprattutto con i piatti: Das Fleisch ist gar. In certi contesti può anche avere valore rafforzativo.
Esempi
Das Fleisch ist jetzt gar.
La carne è cotta adesso.
Das Gemüse war gar, obwohl die Köchin die Garzeit verkürzte.
Le verdure erano cotte, anche se la cuoca aveva ridotto il tempo di cottura.
Der Braten ist gar und kann serviert werden.
L’arrosto è cotto e può essere servito.
Dettagli
Mnemoniche
Imaginez un rôti avec un thermomètre indiquant qu’il est parfaitement cuit.
Pensez à « gar » comme dans « garnish » (nourriture) pour retenir le sens culinaire.
Note
En contexte culinaire, « gar » signifie « cuit » ou « prêt » (entièrement préparé). Il n’est pas gradable de la manière habituelle (on ne dirait pas *garer).