noun
crème fouettée
B1
Schlagrahm signifie « crème fouettée » ou « chantilly ». Nom masculin : der Schlagrahm, pluriel Schlagrahme, génitif des Schlagrahms. Dans la pratique, on l’emploie souvent comme nom de matière, donc plutôt non comptable. Très courant en cuisine et en pâtisserie.
VOCABULARY.DETAILS.EXAMPLES
In der Schweiz isst man zum Dessert gerne Schlagrahm.
En Suisse, on aime manger de la crème fouettée au dessert.
Ich nehme Schlagrahm für den Kuchen.
Je prends de la crème fouettée pour le gâteau.
Zum Kaffee servierte man Schlagrahm, obwohl die meisten Gäste bereits satt waren.
On a servi de la crème fouettée avec le café, bien que la plupart des invités soient déjà rassasiés.
VOCABULARY.DETAILS.DETAILS_LABEL
VOCABULARY.DETAILS.MNEMONICS
Imaginez un chef qui fouette vigoureusement de la crème avec un fouet jusqu’à obtenir des pics fermes — c’est le Schlagrahm.
Ressemble à « slag » (frapper) + « rahm » (crème) — imaginez la crème fouettée (frappée) en pics.
le — imaginez un boulanger (der Bäcker) tenant fièrement un pot de Schlagrahm
VOCABULARY.DETAILS.NOTES
Schlagrahm est un terme traditionnel pour la crème fouettée utilisé dans certaines régions germanophones ; c’est essentiellement la même chose que Schlagsahne. | Nom au singulier seulement ; les formes du pluriel ne s’appliquent pas.