noun
épice, assaisonnement
B1
Gewürz signifie « épice » ou « assaisonnement ». Ce nom neutre est das Gewürz, pluriel Gewürze. Le génitif singulier prend souvent -es : des Gewürzes. On l’emploie surtout en cuisine pour parler d’ingrédients qui donnent du goût aux plats.
Exemples
Dieses Gewürz verleiht dem Gericht eine besondere Note.
Cette épice donne au plat une touche particulière.
Dieses Gewürz macht die Suppe schärfer.
Cette épice rend la soupe plus piquante.
Der Koch fügte ein neues Gewürz hinzu, weil das Gericht mehr Geschmack benötigte.
Le cuisinier a ajouté une nouvelle épice parce que le plat avait besoin de plus de goût.
Détails
Mnémoniques
Imaginez un petit bocal rempli d’épices colorées portant l’étiquette « Gewürz ».
Ça sonne un peu comme « guh-VERTS » — pensez à des bocaux d’« épices/assaisonnement ».
Retenez « das » (neutre). Pensez à « das Gewürz » comme à « das Gericht » (le plat).
Notes
Le pluriel est Gewürze. Le génitif singulier est couramment « des Gewürzes ».