noun
vinaigre
B1
Essig : nom masculin, « vinaigre ». On dit der Essig, pluriel Essige, génitif des Essigs. Souvent utilisé comme nom de matière, donc plutôt indénombrable ; le pluriel sert à distinguer des sortes de vinaigre. Très courant en cuisine et pour la conservation.
Exemples
Für den Salat mache ich ein Dressing aus Öl und Essig.
Pour la salade, je prépare une vinaigrette avec de l’huile et du vinaigre.
Ich brauche Essig für das Salatdressing.
J’ai besoin de vinaigre pour la vinaigrette.
Die Köchin gab dem Salat Essig, damit er würziger wurde, obwohl manche Gäste Essig nicht mochten.
La cuisinière a ajouté du vinaigre à la salade pour qu'elle soit plus savoureuse, bien que certains invités n'aient pas aimé le vinaigre.
Détails
Mnémoniques
Imaginez une bouteille étiquetée « Essig » à côté d’un saladier.
Essig ressemble à « S-ick » — imaginez l’odeur forte et acide qui vous fait grimacer.
Der (masculin) — imaginez un homme qui défie quelqu’un de boire un shot de vinaigre.
Notes
Souvent utilisé comme nom indénombrable en allemand (pas de pluriel dans de nombreux contextes), mais un pluriel « Essige » existe lorsqu’on parle de différents types.