noun
crème
B1
Sahne (f.) signifie « crème » au sens du produit laitier, utilisé pour le café, les sauces ou la chantilly. Nom féminin : die Sahne. En allemand, c’est le plus souvent un nom non comptable ; le pluriel Sahnen existe surtout pour des sortes ou des portions. Très fréquent en cuisine.
Exemples
Nachdem die Köchin die Sahne schlug, stellte sie fest, dass die Torte noch zu weich war.
Après que la cuisinière eut fouetté la crème, elle constata que le gâteau était encore trop mou.
Er rührte die Sahne, bis sie steif wurde.
Il a battu la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Zum Kuchen gibt es frisch geschlagene Sahne.
Il y a de la crème fraîchement fouettée avec le gâteau.
Détails
Mnémoniques
Imaginez un bol de crème fouettée épaisse étiqueté « Sahne ».
die (féminin) : imaginez une pâtissière en train de fouetter soigneusement la crème.
Notes
Souvent utilisé comme nom indénombrable en allemand (nom de masse). « Schlagsahne » précise la crème fouettée. | Nom uniquement au singulier ; les formes du pluriel ne s'appliquent pas.