noun
knödel, boulette de pâte, quenelle
B1
Knödel : nom masculin, « boulette » ou « quenelle » de pâte, typique de la cuisine allemande et autrichienne. Souvent à base de pain ou de pommes de terre, servi en accompagnement ou comme plat. Pluriel : Knödel. Génitif : des Knödels ; datif pluriel : den Knödeln. Variantes salées ou sucrées.
VOCABULARY.DETAILS.EXAMPLES
Auf dem Teller lagen zwei große Knödel.
Il y avait deux gros knödels sur l'assiette.
In Bayern isst man gerne Knödel als Beilage.
En Bavière, on aime manger des quenelles en accompagnement.
Die Großmutter kochte Knödel, weil die Familie Besuch erwartete.
La grand-mère a cuisiné des knödels parce que la famille attendait des invités.
VOCABULARY.DETAILS.DETAILS_LABEL
VOCABULARY.DETAILS.MNEMONICS
Imagine une boulette ronde posée sur une assiette en bois, fumante — le « ö » ressemble à une petite volute de vapeur au-dessus de la boulette.
knee-odd-el (pense à « knee » + « odd » + « el » — aide à rappeler le son « Knö- »)
der (masculin) — imagine un chef homme présentant fièrement une assiette de boulettes.
VOCABULARY.DETAILS.NOTES
Les Knödel sont un plat courant dans les régions germanophones, avec de nombreuses variantes locales (p. ex. Semmelknödel, Kartoffelknödel). Le pluriel est généralement identique au singulier : die Knödel.