noun
前菜, 开胃菜, 头盘
B1
Vorspeise 是阴性名词，意思是“前菜、开胃菜”，即主菜前上的菜。复数：Vorspeisen。常见说法是 als Vorspeise。这个词在菜单和餐馆里很常用。
VOCABULARY.DETAILS.EXAMPLES
Die Vorspeise kam vor dem Hauptgericht.
开胃菜先于主菜上桌。
Als Vorspeise hatten wir eine kleine Suppe.
作为前菜，我们喝了一小碗汤。
Ich esse eine Vorspeise.
我在吃前菜。
VOCABULARY.DETAILS.DETAILS_LABEL
VOCABULARY.DETAILS.MNEMONICS
想象一小盘菜在主菜之前端上来，菜单卡上写着“Vorspeise”。
听起来像“for-spy-se”——想想“first piece”（第一道菜）。
die — 想象一位女厨师在上前菜，以记住阴性。
VOCABULARY.DETAILS.NOTES
“Vorspeise” 用于餐馆语境，指主菜之前上的那道菜。它是菜单和膳食安排中常见的词。